製菓に対しての情熱

幼い頃からケーキが大好きで、将来は「ケーキ屋さん」になることが夢でした。

中学生の頃、初めて作ったチョコケーキを友達に食べてもらい、みんなが笑顔で「美味しい！」と食べる姿を見て、本気でパティシエールを目指し始めました。ただ食べる事が好きだったことが、今度は誰かの笑顔のためにケーキを作りたい思いが強くなりました。

たった一つのお菓子にもたくさんのドラマがあります：お祝いに食べるケーキ、日頃の自分へのご褒美に食べるケーキ、悲しい事を忘れたくて食べるケーキなど。だからこそ、一つ一つに思いを込めてケーキを通じて誰かを笑顔に、幸せにする事が出来ればこれ以上の喜びはありません。

お菓子を作って、その手でお客様の笑顔と感動を与えます。これ以上の喜びはありません。

完全予約制パティスリー

店舗販売はせず、注文をいただいてから製造するシステムを取り入れたのが完全予約制パティスリーです。完全予約制にする事で、お客様が欲しいケーキを確実にお届けする事が可能になり、一番の食べ頃、お菓子をベストな状態でご提供する事ができます。

商品のカスタマイズ

完全予約制ですので、お客様1人1人に合ったお菓子を製造することが可能です。

• アレルギー対応のケーキ、離乳食始めの赤ちゃんでも食べれるケーキを提案し製造できます。
• 法人様のイベントや、結婚式のウェディングケーキも提供できます。
• お酒に合う焼菓子：Emotions株式会社はお酒を輸入して販売しておりますのでお酒と合わせる塩系、甘い系の焼菓子を製造しております。また法人様、飲食店様がお店に提供できるように、卸販売をしております。

ご予算、人数とお好みに合わせて世界でだだ一つのケーキお作りできます。